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La liste des allergènes est disponible sous le menu !
N'hésitez pas à faire part de vos intolérances/restrictions à la cuisine afin qu’on puisse vous composer quelque chose.
Du mercredi au vendredi de 11:30 à 14:30
Salade de betteraves, oranges sanguines et feta, vinaigrette agrumes
7€
Chou pointu grillé au pecorino, sarrasin, sauce crémeuse à la moutarde
16€
Nouilles de riz au haché de porc à la sichuanaise, chili oil, épinard, oignon botte, coriandre, sésame
17€
Spaghetti aux vongole et poutargue
18,5€
4€
Samedi & dimanche de 11:00 à 15:00
toast maquereau grillé, sauce chipotle, portobello, poireaux, raisins rotis, chimichurri, sarrasin
17€
Pommes de terre, truite fumée, oeuf au plat, ricotta, chou vert, épinards, butternut, pecorino, bouillon, pistaches
17€
Pain perdu salé, haché, mole, épinards, mix de legumes grillés, olives, oignons pickles, feta, chili oil, sesame, coriandre
18€
Pain perdu sucré, crème abricot, caramel, pécan, croustillant feuille de brick
Petit 8€ Grand 14€
7€
14€
6€
6€
6€
Tous nous plats sont à partager et sont envoyés au fur et à mesure au rythme de la cuisine. Nous recommandons 2 plats par personne mais n'hésitez pas à demander conseils à nos serveur.euses !
Carpaccio de betterave et orange sanguine, manouri, pécan, estragon
10€
Poireaux confits, truite fumée, crème miso-sésame, vinaigrette ponzu
12€
Chou pointu braisé, sauce crémeuse moutarde et whisky, mâche, huile de truffe, sarrasin crousti
15€
Steak de portobello sauce chipotle, polenta crémeuse, chimichurri, crème jalapenos, oignons rouges marinées, coriandre
15€
Saumon snacké, aguachile de carottes et yuzu, crème de tofu, choux de Bruxelles rôtis, raisins grillés, shiso
16€
Maquereau grillé sur peau, bouillon rassam au tamarin, pommes de terre , coriandre
18€
Porc croustillant, mole au piments et amandes, carottes rôties, pico de maïs
18€
Brownie au miso, caramel de soja, chantilly au riz grillé, poudre de riz grillé
9€
Beignet de ricotta, coulis de canneberge, sucre au romarin
9€
Gluten
Lactose
Arachides
Soja
Fruit à coques
Sésame
Lupin
Sulfites
Céleri
Poisson
Crustacés
Mollusques
Moutarde
Oeuf
Camille's
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